El domingo se acabaron las vacaciones. Cuesta volver, ¿verdad? Y encima llego y se pone a granizar, pero yo voy a seguir haciendo helados, batidos y hasta algún cocktail, eso, a alargar el verano un poco porque nosotras lo valemos ;-) (vosotros también).
Estas vistas acompañaban nuestras paellas todos los días. Eso va a ser lo más difícil de imitar.
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| Con lo bien que estábamos en Denia... |
No les hice fotos en la playa a CookieNemo, así que os ponga esta en la que están tumbados en nuestra cama (y más felices que en el Caribe, jeje).
Vamos al batido :-)
Ingredientes:
(para una persona)
1 manzana pequeña
1 cucharadita de pasta de vainilla (o azúcar avainillada)
1 chorretón de licor de manzana
2 cucharaditas de azúcar
200 ml de leche (puede ser desnatada)
Como era poca cantidad lo hice con la batidora.
Echamos todos los ingredientes en un bol o en el vaso alto que suele traer la batidora. Hay que insistir un poco para que se deshaga bien la manzana. Vertemos en una copa, le ponemos unas pajitas y una sombrilla, girasol o lo que tengamos y ¡a disfrutar de un momento verano!
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| Nos podemos tomar la espumita de arriba con una cuchara |
Y lo bien que sienta saber que en una terraza nos habrían cobrado seis euros por el batidito :-D
Espero que os haya gustado y que lo probéis, un besito.
