Kit de fiesta comunión niña

Qué bonita le ha quedado a Lydia la mesa dulce que le ha preparado a Sandrine para su comunión.

Me ha hecho mucha ilusión que me mandara las fotos y me alegra mucho que tuviera tanto éxito. 

El kit de fiesta es un diseño de niña de comunión de Julia, de Postreadicción. Ha tenido el detallazo de permitirme que lo utilice y modifique para que la muñeca se pareciera a Sandrine. Cambié el lazo del pelo por flores como las que iba a llevar ella, el color del fajín y le puse manga larga al vestido.

Lydia preparó galletas con papel de azúcar, banderines, varias cajitas para chuches, gorritos, envoltorios de chocolatina y etiquetas.

¿Se lo curro, eh? y ¡qué bonita queda una mesa dulce con un carrito como el de la foto! :-)

Galletas Frozen con papel de azúcar

¿Qué tal la Semana Santa? Espero que os lo hayáis pasado muy bien.

¡Uff, qué bajón! En Denia estábamos ayer con tiempo de finales de junio y hoy en Madrid lloviendo y todo gris. Me voy a poner a glasear galletas a ver si se me pasa :-)

Pero antes os dejo las galletas que he preparado para mis sobrinos, que ahora tienen la película Frozen en DVD y seguro que les van a encantar.

Me encanta Olaf, ya podría nevar en lugar de llover y me fabricaría uno :-D

Galletas pollitos

Llevaba tiempo sin glasear galletas, últimamente las he estado decorando con papel de azúcar, pero hoy he sacado un ratito y aquí está mi familia de pollitos:

No me di cuenta de cortar algunas galletas al revés, así que todos los pollitos están mirando hacia el mismo lado.

Han salido con cara de susto, voy a tener que mirar imágenes de pollitos contentos :-D

Y con estos pequeñuelos os deseo una feliz Semana Santa, ¡pasadlo muy bien!

Yogur de galleta

Realmente no es un yogur, se trata de una cuajada, pero sabe como esos de La Lechera en tarro de cristal. Son una delicia y se preparan en un momentín.

Siempre los hago en la Thermomix pero os pongo también como hacerlo del modo tradicional.

1 litro de leche (uso desnatada)
medio paquete de galletas María (16 galletas)
100 g de azúcar
1 sobre de cuajada
un chorreón de caramelo o toffee líquido

Partimos las galletas por la mitad, las echamos en el vaso de la Thermomix y las pulverizamos  en velocidad 5-7-9.
Añadimos el resto de ingredientes y programamos 6 minutos en velocidad 4 a 90ºC.
Batimos unos segundos en velocidad 5-7, vertemos en tarritos de barro o cristal y guardamos en la nevera en cuanto se entibien.

Esperamos a que cuajen y ¡a disfrutar!

Si queremos prepararlos del modo tradicional separamos un vasito de leche, le añadimos la cuajada y removemos bien. Trituramos las galletas con la batidora y ponemos todos los ingredientes en un cazo al fuego. Removemos constantemente. En cuanto rompa a hervir apartamos el cazo del fuego.